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美麗華酒店 Whisk 八月限定 南非莫桑比克有機鮮蝦
2012年08月09日 | 累積瀏覽 952
王 子 跟 The mira 美 麗 華 酒 店 特 別 有 緣 ，除 咗 定 期 收 到 酒 店 嘅 試 菜 邀 請 ，平 日 去 開 尖 沙 咀 時 亦 會 跟 朋 友 於 酒 店 內 嘅 COCO 飲 吓 嘢。兩 個 月 前 知 道 佢 哋 邀 請 咗 德 國 籍 廚 師 Bjoern Alexander 加 盟 擔 任 Whisk 嘅 行 政 總 廚 ，公 關 亦 第 一 時 間 請 王 子 去 試 試 大... 看全文 -
The mira - WHISK 米芝蓮大廚 Davy Tissot 星級客串
2012年02月29日 | 累積瀏覽 939
WHISK - 位 於 尖 沙 咀 The mira 酒 店 內 ，係 城 中 水 準 數 一 數 二 嘅 法 國 餐 廳 ，亦 係 少 數 高 級 餐 廳 會 定 期 邀 請 來 自 世 界 各 地 嘅 知 名 米 芝 蓮 星 級 廚 師 於 Whisk 擔 任 客 席 主 廚 ，每 一 次 收 到 風 時 王 子 都 係 慢 人 一 步 ，更 試 過 人 家 走 咗 我 才 知 道 ，抵 打！ 早 前... 看全文 -
美麗華酒店 Whisk 品味法國盛宴
2011年03月08日 | 累積瀏覽 612
王 子 過 去 一 年 推 咗 唔 少 食 店 的 試 菜 邀 請 ，正 如 好 多 blog 友 話 齋 ，邊 個 唔 識 麥 當 當 、唔 識 P 記 薄 餅 呢？聽 落 確 有 道 理 ，但 如 果 餐 廳 有 自 己 的 特 色 ，我 又 樂 意 發 掘 一 吓！ 近 期 真 係 口 福 不 淺 ，收 到 酒 店 The Mira 的 邀 請 ，到 旗 下 的 法 國... 看全文飲食 龍蝦湯 Whisk 綜合 Maguro Tuna Maki Spanish Mackerel 煎法國鴨肝 珍寶蟹卷子
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