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澳門四季酒店 鳴詩 傳承●澳葡菜 自助餐
2013年06月24日 | 累積瀏覽 2371
在 香 港 想 食 任 何 一 個 國 家 的 菜 式 看 似 易 如 反 掌 ，但 葡 國 菜 呢？難 度 頗 高 ，像 樣 的 葡 國 菜 餐 廳 更 是 寥 寥 可 數 ，那 澳 葡 菜 呢？似 乎 唔 多 覺 ，澳 葡 菜 跟 葡 國 菜 有 分 別 嗎？有 ，葡 萄 牙 係 無 澳 葡 菜 食 的 ，澳 葡 菜 係 澳 門 土 生 土 長 的 葡 萄 牙 人 將 東 南 亞 的 調 味 料 及 烹 調 法 融... 看全文
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