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上海榮華川菜館 話題食店 值第一位?

不眠王子 於 2009年10月06日發表   人氣:817


      

       Yahoo Blog 近 排 喺 咁 壞 ,令 我 諗 起 上 個 星 期 喺 Openrice 討 論 區 寫 咗 個 標 題 後 ,佢 哋 嘅 編 輯 唔 單 只 好 快 回 應 ,仲 話 咁 快 有 所 行 動 暫 停 咗 個 排 行 榜。呢 啲 咪 叫 效 率 囉!

      事 源 上 海 榮 華 川 菜 館 連 續 多 個 星 期 喺 第 一 位 ,一 間 位 置 算 幾 偏 僻 嘅 食 店 突 然 有 咁 多 好 評 已 經 夠 怪 ,成 堆 好 評 中 有 大 部 份 都 係 第 一 次 放 食 評 咁 巧 合 ,最 得 意 係 呢 堆 處 女 食 評 啲 格 式 幾 乎 一 樣 ,有 啲 仲 攪 笑 到 用 同 一 張 相 . . .

     終 於 ,我 前 幾 晚 專 程 去 試 吓!首 先 ,如 果 由 觀 塘 地 鐵 站 行 去 呢 度 包 你 行 到 腳 軟 ,最 好 喺 牛 頭 角 站 出 ,過 對 面 近 7 仔 有 專 線 小 巴 去 崇 仁 街。

      

       上 海 榮 華 川 菜 館 其 實 地 方 好 細 ,只 得 幾 張 大 枱 同 幾 個 卡 位 ,格 局 似 陳 年 茶 餐 廳 ,要 食 晚 飯 最 好 事 先 訂 位 ,當 晚 見 到 有 好 幾 個 客 都 幾 大 聲 埋 怨 個 老 闆 ,內 容 差 唔 多 都 係 話 老 闆 講 下 一 張 枱 到 佢 哋 ,點 知 等 咗 over 45 分 鐘 . . .

      而 招 呼 方 面 我 覺 得 係 唔 錯 嘅 ,2 個 伙 記 都 幾 有 禮 貌 兼 反 應 亦 快。價 錢 亦 相 當 經 濟 ,但 菜 式 嘅 質 素 就 只 係 麻 麻 ,無 嗰 堆 處 女 食 評 講 到 咁 誇 張 . . . 大 家 睇 落 去 啦!

      

       小 籠 包 ($28) 有 8 個 ,相 當 抵 食 ,但 肯 定 唔 係 灌 湯 小 籠 包 ,何 來 有 湯 呢?食 到 嘅 只 不 過 係 肉 汁 之 嘛!

      

       小 籠 包 亦 包 得 唔 算 靚 ,有 2 隻 仲 漏 咗 啲 肉 餡 出 嚟!更 稱 不 上 皮 薄 ,個 人 覺 得 皮 偏 厚 ,食 落 有 啲 韌 添!

      如 果 2 個 人 嚟 ,我 見 議 食 $118 嘅 套 餐 ,因 為 餐 湯 連 2 個 小 菜 及 白 飯 兼 送 八 寶 茶 ,真 係 平 過 散 叫 好 多 架!

      下 面 有 埋 散 叫 嘅 價 錢 ,你 計 一 計 就 會 明。

      

       酸 辣 湯 ($35) 滾 熱 辣 、一 大 窩 ,落 重 料 炮 製 ,份 量 足 夠 4 個 人 飲 ,酸 辣 度 亦 適 中 ,味 道 係 唔 錯 嘅!

       

       唯 一 奇 怪 係 湯 內 嘅 配 料 ,有 好 多 豬 皮 、豬 心 、豬 乜 豬 物 ,跟 市 面 一 般 上 海 菜 館 飲 到 嘅 酸 辣 湯 好 唔 同。

      

       花 雕 醉 雞 ($48) 以 份 量 計 亦 唔 值 $48 囉!不 過 我 呢 碟 係 跟 餐 嘅!我 估 散 叫 份 量 可 能 多 啲 呱 . . .?

      

       我 100% 肯 定 唔 係 用 新 鮮 雞 ,唔 好 玩 啦!一 食 就 知 . . .

      

       雞 肉 浸 咗 酒 食 落 係 滑 溜 啲 ,但 坦 白 講 ,無 乜 酒 香 喎! 

      

       回 鍋 肉 ($46) 做 得 唔 錯 ,香 香 辣 辣 鑊 氣 十 足 夠 惹 味。

      

       回 鍋 肉 相 當 肥 膩 兼 幾 油 吓 ,食 一 塊 都 夠 送 半 碗 飯

      

       菜 飯 要 另 加 $5 ,但 我 認 為 非 加 不 可 ,單 係 用 個 雞 公 碗 去 裝 已 經 夠 晒 好 feel 啦!而 且 份 量 亦 明 顯 多 過 白 飯 添! 

      

       菜 飯 內 唔 係 獨 沽 一 味 只 用 白 菜 仔 ,你 食 到 有 其 他 蔬 菜 之 餘 ,更 有 啲 冬 菇 粒 添!令 菜 飯 更 加 香 噴 噴 、更 有 口 感。

      

       八 寶 茶 味 道 甜 甜 哋 都 幾 正 ,食 完 飯 慢 慢 歎 夠 晒 舒 服

       

       $118 套 餐 加 小 籠 包 及 汽 水 ,埋 單 約 $160 ,都 算 抵 食 ,但 整 體 水 準 只 係 一 般 ,加 上 地 點 唔 太 就 腳 ,未 必 再 嚟!  

      

       電 話 : 2341 0583           平 均 消 費 : $60 - $80 / 位

      地 址 : 觀 塘 崇 仁 街 15 號 地 下

      

 


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不眠王子

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