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味‧壽司 意想不到 驚喜處處

不眠王子 於 2009年10月16日發表   人氣:687


      

   又 到 王 子 周 末 推 介 啦!噚 日 講 完 間 9 流 質 素 嘅 日 本 料 理 ,今 日 講 隔 佢 幾 個 舖 位 嘅 味‧壽 司 ,雖 然 兩 間 店 相 隔 咁 近 ,價 錢 亦 差 唔 多 ,但 水 準 就 有 天 淵 之 別 ,咁 你 話 噚 日 嗰 間 幾 搵 笨 呢!

      

       味‧壽 司 其 實 係 間 迴 轉 壽 司 店 ,格 局 走 中 高 檔 路 線 ,喺 太 子 區 比 較 少 見 ,但 消 費 其 實 都 幾 經 濟 ,價 錢 同 板 前 、羽 壽 司 差 唔 多。只 係 地 方 較 細 ,坐 落 有 少 少 侷 促 ,所 以 我 揀 咗 坐 吧 位 ,點 解?睇 吓!迴 轉 帶 上 放 滿 多 款 食 材 吸 引 到 極!唔 會 話 同 1 款 壽 司 放 十 幾 碟 交 行 貨 咁 求 其。

      呢 度 嘅 手 握 壽 司 超 過 80 款 咁 多 架!唔 少 特 色 款 式 仲 好 有 創 意 ,真 係 喺 門 口 經 過 都 未 必 知 原 來 咁 有 料 到 架!個 人 認 為 係 太 子 區 最 正 嘅 2 間 日 本 料 理 之 一 ,壽 司 質 素 亦 肯 定 正 過 晒 所 有 女 人 街 內 嘅 日 本 料 理。 

      

       吞 拿 魚 刺 身 ($35/4 片) 算 叫 做 新 鮮 ,要 理 解 呢 個 價 錢 唔 會 有 靚 貨 色 俾 到 你 ,UNY 超 市 級 水 準 ,即 係 食 得 過 囉!

      

       西 川 壽 司 ($28) 賣 相 熟 口 熟 面 ,我 一 見 到 忍 唔 住 笑 咗 出 嚟!其 實 佢 係 "參 巧" 西 村 日 本 料 理 嘅 名 物 西 村 壽 司 ,由 甜 蝦 、海 膽 、吞 拿 魚 蓉 及 香 蔥 組 合 而 成 ,正 版 賣 百 幾 蚊 一 件 架!呢 件 賣 相 當 然 無 咁 靚 ,但 除 開 只 係 $14 件 ,味 道 仲 要 幾 正 、幾 鮮 甜 ,十 份 一 價 錢 食 到 名 物 ,你 仲 想 點? 

      

       蟹 親 子 壽 司 ($25) 個 名 夠 心 思 ,做 形 夠 創 意。用 無 數 條 幼幼 嘅 蟹 肉 絲 交 織 圍 住 壽 司 飯 ,再 喺 面 層 放 上 蟹 籽 及 少 量 蟹 膏。味 道 當 然 噯 依 絲 啦!$25 當 然 合 理。

                      

       螃 蟹 膏 醬 軍 艦 壽 司 ($22) 入 口 甘 香 又 juicy ,超 鍾 意 食

      

       三 文 魚 壽 司 ($10) 一 般 啦!都 算 新 鮮 ,好 過 噚 日 嗰 間

      

       鮮 帶 子 壽 司 ($22) 大 大 隻 ,味 道 都 幾 鮮 甜 ,抵 食。

      

       赤 蝦 壽 司 ($13) 大 大 隻 蝦 肉 通 透 玲 瓏 ,肉 質 鮮 甜 彈 牙

      

       洋 風 煙 三 文 魚 壽 司 ($16) 唔 夠 smoked!味 道 跟 三 文 魚 壽 司 差 唔 多 ,計 落 就 唔 太 抵 食 啦!

                      

       特 上 蟹 棒 壽 司 ($13) 鮮 味 十 足 ,質 素 拍 得 住 峰 壽 司

      

       蟹 棒 肉 汁 極 豐 富 ,壽 司 飯 亦 夠 水 準 ,唔 會 散 甩 甩

                      

       赤 蚌 壽 司 ($13) 肉 質 爽 口 彈 牙 ,滴 少 少 青 檸 汁 更 好 味

      

       芝 士 魚 餅 ($22) 係 必 食 item ,賣 相 係 咪 好 似 麵 包 呢?

      

       魚 餅 熱 烘 烘 ,質 感 軟 熟 ,咬 開 仲 有 香 噴 噴 嘅 芝 士 喺 入 面 ,我 要 影 相 咋 . . . 其 實 成 件 放 入 口 食 仲 好 feel 呀! 

      

       芝 士 盛 合 ($28) 包 括 鰻 魚 、帶 子 及 三 文 魚 ,值 得 一 試

      

       芝 士 鰻 魚 壽 司 味 道 出 奇 咁 夾 ,芝 士 味 香 得 嚟 又 唔 會 蓋 過 鰻 魚 嘅 香 味 ,鰻 魚 燒 得 幾 靚 ,仲 幾 大 片 添!

      

       芝 士 帶 子 壽 司 有 相 你 睇 ,帶 子 新 鮮 肥 美 ,連 埋 芝 士 一 齊 食 當 然 好 味 ,但 感 覺 都 . . . . 幾 膩 吓!

      

       芝 士 三 文 魚 壽 司 相 對 比 較 遜 色 ,三 文 魚 稍 嫌 熟 咗 啲

                      

       火 炙 芝 士 蝦 壽 司 ($20) 即 係 喺 熟 蝦 壽 司 上 加 層 芝 士

      

       暖 烘 烘 嘅 芝 士 配 合 彈 牙 蝦 肉 又 點 會 唔 好 食 喎!

                   

       餃 子 手 羽 燒 ($20) 就 咁 睇 ,只 係 2 大 隻 燒 得 靚 嘅 雞 翼

      

       雞 翼 肥 嘟 嘟 嘅?餃 子 雞 翼 嘛!整 得 好 靚 ,仲 好 好 味 添

                 

       金 菇 牛 肉 卷 ($28) 睇 見 已 經 流 晒 口 水 啦!旺 角 一 帶 嘅 日 本 料 理 嘅 金 菇 牛 肉 卷 通 常 都 只 係 捲 住 幾 條 仔 金 菇 ,而 牛 肉 通 常 都 係 又 乾 、又 瘦 、又 黑 又 無 肉 味。 

      

       呢 度 嘅 金 菇 牛 肉 卷 唔 單 只 勁 多 金 菇 ,牛 肉 仲 夠 晒 肥 美 ,咁 多 脂 肪 最 啱 用 嚟 燒。食 落 肉 質 鬆 化 又 juicy ,仲 有 陣 金 菇 香 味 ,估 唔 到 喺 太 子 會 食 到 咁 正 嘅 金 菇 牛 肉 卷。

                   

       芒 果 特 飲 ($15) 味 道 OK 啦!好 飲 過 噚 日 講 嗰 間 好 多

      呢 餐 越 食 越 開 心 ,結 果 埋 單 要 $380 . . . 值 嘅 、值 嘅!

       

       電 話 :  2980 3991         平 均 消 費 : $140 - $190 / 位

      地 址 :  太 子 西 洋 菜 南 街 222 號 地 下

     

 


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