文章
相簿

→ 上 環

加東叻沙 地道 新加坡風味

不眠王子 於 2009年11月17日發表   人氣:715


      

       唔 知 大 家 覺 唔 覺 ,凡 係 打 正 旗 號 叫 新 加 坡 或 星 加 坡 嘅 食 店 ,水 準 大 多 數 都 唔 係 咁 得 ,起 碼 我 有 咁 嘅 感 覺 ,如 果 食 叻 沙 ,暫 時 我 只 有 2 個 選 擇 ,其 中 之 一 係 加 東 叻 沙

      其 實 間 間 做 叻 沙 嘅 配 料 都 差 唔 多 ,所 以 湯 底 夠 唔 夠 熱 、夠 唔 夠 味 都 成 為 致 勝 嘅 關 鍵。加 東 叻 沙 有 2 間 店 ,水 準 都 有 番 咁 上 下 ,雖 然 唔 算 係 我 心 目 中 最 正 嗰 間 ,但 計 埋 價 錢 ,加 東 算 抵 食 ,好 過 食 土 司 工 房 多 多 聲。

      

       咖 央 多 士 ($12) 係 就 係 薄 咗 啲!但 烘 得 都 夠 香 脆 嘅!

      

       多 士 都 可 以 用 皮 薄 餡 靚 去 形 容 ,咖 央 醬 出 名 夠 多 嘛

      

       羅 惹 ($30 ) 即 係 新 加 坡 嘅 生 果 沙 律 ,配 料 有 青 瓜 、菠 蘿 、豆 卜 同 油 炸 鬼 ,再 加 甜 蝦 醬 及 花 生 碎 撈 埋 就 食 得。

      

       整 個 沙 律 7 分 帶 酸 、3 分 帶 甜 ,食 落 都 幾 醒 胃 架!

      

       正 宗 叻 沙 ($51) 配 料 有 蝦 、鮮 蛤 、魚 片 、豆 卜 及 雞 蛋

      

       叻 沙 個 湯 底 夠 杰 身 亦 夠 惹 味 ,微 辣 中 帶 濃 濃 嘅 椰 香

       

       價 錢 感 覺 好 似 貴 咗 啲!但 大 大 碗 份 量 十 足 嘛!

      

       正 宗 蝦 麵 ($51) 配 料 包 括 蝦 、肉 片 、魚 片 同 排 骨

      

       賣 相 幾 似 港 式 車 仔 蝦 ,配 料 同 湯 底 望 落 似 較 清 淡 ,無 叻 沙 咁 惹 味。其 實 蝦 味 相 當 香 濃 ,食 落 仲 有 少 少 辣 添! 

                      

                       青 檸 柑 桔 蜜 ($14) 味 道 一 般 ,冰 過 多 啦!

                      

       自 家 製 薏 米 水 ($14) 反 而 唔 錯 ,清 清 哋 夠 晒 滋 潤。

      

       電 話 : 2543 4008          平 均 消 費 : $70 - $90 / 位

       地 址 : 上 環 孖 沙 街 8 號 地 下

      

 


上一篇: 三樣好 甜品老字號 點只三樣好

下一篇: 清真牛肉館 分店更大 菜式更多


不眠王子

多功能吃喝玩樂寫Blog人累積瀏覽人次突破2000萬


Come On Baby 緊貼我吧







搜尋王子的文章
累計瀏覽次數: 24,714,342
所有文章: 2,060
本日訪客人數: 809
累計訪客人數: 9,570,434