麵軒 上環店 其實唔錯 食得過
由 不眠王子 於 2010年05月11日發表 人氣:726

麵 軒 喺 全 盛 時 期 有 接 近 20 間 分 店 ,而 家 分 佈 全 港 嘅 仲 有 7 間 ,當 然 ,呢 類 加 盟 店 未 必 間 間 都 keep 到 同 一 樣 水 準 ,但 以 質 素 嚟 講 ,佢 比 起 同 類 嘅 茶 軒 或 易 牙 算 係 好 食 好 多 ,以 往 去 開 尖 沙 咀 店 ,今 次 走 咗 去 上 環 店 試 吓!

滷 水 雞 蛋 ($8) 因 為 有 叫 飯 麵 ,所 以 加 $8 就 可 以 點 呢 款 小 食 ,OK 啦!都 算 抵 食 嘅!
避 風 塘 香 脆 炸 豆 腐 ($10) 以 為 咁 嘅 價 錢 只 會 得 幾 粒 ,點 知 嚟 到 咁 大 碟 ,只 係 加 $10 梗 係 抵 食 啦!
豆 腐 外 層 夠 熱 夠 脆 ,但 味 道 就 淡 咗 啲!少 食 多 滋 味。

椒 鹽 酥 雞 ($24) 係 正 價 小 食 ,份 量 似 乎 少 咗 啲 吧?

尤 其 是 咁 香 口 好 味 ,得 嗰 幾 嚿 真 係 唔 夠 喉 囉!

上 湯 娃 娃 菜 ($10) 咁 平 無 唔 食 嘅 理 由 ,而 且 菜 夠 翠 綠 ,入 口 軟 腍 味 鮮 甜 ,食 得 過。

特 級 御 品 牛 肉 拉 麵 咁 巴 閉?呢 啲 獎 通 常 都 係 虛 銜 吧?

特 級 御 品 牛 肉 拉 麵 ($52) 賣 相 都 幾 吸 引 ,湯 底 好 似 煲 咗 好 耐 嘅 蘿 蔔 牛 腩 湯 ,好 香 濃 亦 好 鮮 甜 ,蘿 蔔 及 紅 蘿 蔔 煲 到 腍 晒 ,好 好 味 呀!麵 身 亦 幾 爽 口。

牛 肉 份 量 無 餐 牌 張 相 咁 多 ,但 軟 腍 腍 炆 得 夠 晒 入 味

牛 筋 亦 一 樣 咁 腍 ,呢 碗 麵 確 係 有 番 咁 上 下 水 準。

香 葉 三 杯 雞 竹 筒 飯 ($52) 個 look 已 經 夠 吸 引 ,唔 貴。

竹 筒 內 配 料 相 當 多 ,個 汁 亦 有 香 葉 、洋 蔥 、大 蒜 等 混 合 而 成 嘅 香 味 ,送 飯 一 流。

三 杯 雞 多 數 都 係 皮 包 骨 ,無 乜 肉 食 ,都 係 食 個 汁 主。

冰 震 珍 珠 奶 茶 ($22) 雖 然 係 店 內 主 打 ,雖 然 轉 餐 飲 只 係 加 $3 咁 抵 ,但 所 謂 冰 鎮 只 係 求 其 放 得 幾 粒 生 冰 ,奶 不 香 、茶 不 滑 ,完 全 唔 合 格 ,不 飲 也 罷。

薑 母 金 桔 ($22) 反 而 very good!夠 薑 辣 、亦 夠 酸 ,熱 烘 烘 飲 一 啖 ,喉 嚨 即 時 舒 服 晒!而 且 餐 飲 價 只 係 加 $3 ,抵 呀!
食 咁 多 嘢 埋 單 都 係 $160 ,閒 日 嚟 講 算 係 唔 錯 嘅 選 擇。

電 話 : 2543 8621 平 均 消 費 : $50 - $80 / 位
地 址 : 上 環 德 輔 道 中 262 號 一 洲 大 廈 地 下

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