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麗景酒店 Cafe Express 9月 自助餐 美食篇

不眠王子 於 2010年08月30日發表   人氣:709


      

       麗 景 酒 店 Cafe Express 9 月 份 自 助 餐 主 題 繼 續 係 日 本 美 食 節 ,雖 然 主 題 一 樣 ,但 因 為 麗 景 嘅 餅 房 最 近 請 咗 個 外 籍 餅 廚 ,所 以 甜 品 嘅 水 準 高 咗 ,款 式 自 然 同 上 個 月 完 全 唔 同 ,所 以 唔 好 只 係 掛 住 食 蟹 腳 同 生 蠔 啦!

      

       頭 盤 好 似 3 款 即 開 生 蠔 、阿 拉 斯 加 巨 蟹 腳 、龍 蝦 仔 、翡 翠 螺 、刺 身 、壽 司 、San Daniele 火 腿 、輕 煎 吞 拿 魚 、瑞 士 煎 刮 Raclette 芝 士 等 依 然 會 繼 續 供 應 . . .

      但 3 款 即 開 生 蠔 就 因 應 季 節 性 而 轉 晒 款 ,分 別 係 由 左 至 右 嘅 南 非 Rollex 生 蠔 、法 國 Bretagne 布 列 塔 尼 石 蠔 及 紐 西 蘭 Auckland Rock 生 蠔。

     

      南 非 Rollex 生 蠔 味 道 比 較 creamy ,最 啱 女 仔 食。

      

      法 國 Bretagne 布 列 塔 尼 石 蠔 肥 美 爽 滑 ,蠔 味 比 較 濃。

     

      紐 西 蘭 Auckland Rock 生 蠔 唔 算 太 好 肉 ,但 金 屬 味 重。

      

      左 至 右 分 別 係 南 非 Rollex 生 蠔 、法 國 Bretagne 布 列 塔 尼 石 蠔 及 紐 西 蘭 Auckland Rock 生 蠔。

     

      當 日 所 見 隻 隻 生 蠔 都 勁 新 鮮 ,搞 到 平 時 點 到 即 止 食 2 至 3 隻 蠔 嘅 王 妃 呢 日 都 掃 咗 半 打。

     

      我 自 己 就 覺 得 南 非 Rollex 同 法 國 Bretagne 最 好 味。

     

                

        上 個 月 喺 Blog 講 完 我 點 解 咁 鍾 意 食 蟹 箝 ,估 唔 到 引 起 極 大 迴 響 ,仲 俾 人 喺 Openrice 話 我 呢 個 肥 哥 哥 大 細 超 . . . 查 實 有 晚 又 去 食 buffet 時 撞 到 兩 枱 識 得 嘅 朋 友 仔 ,諗 住 幫 佢 哋 搵 幾 隻 蟹 箝 ,邊 諗 到 咁 多 嘢 呀! 

       

       炸 軟 殼 蟹 最 後 趁 一 到 即 刻 食 ,唔 係 隔 耐 咗 就 腍 晒。

       

       軟 殼 蟹 香 口 熱 脆 脆 ,好 味。

      

       天 婦 羅 又 係 新 加 嘅 ,不 過 我 唔 係 太 好。

      

       日 式 滑 蛋 豬 扒 外 層 唔 夠 脆 ,肉 質 有 啲 嚡 ,唔 好 食。

      

       魚 生 配 合 主 題 多 咗 幾 款 選 擇 ,當 晚 有 鱲 魚 及 鱆 紅 魚。

      

       鱆 紅 魚 呢 期 相 當 新 鮮 ,充 滿 光 澤 ,所 以 我 食 咗 唔 少。

      

       壽 司 船 亦 加 開 多 一 班 ,多 咗 一 堆 圓 碌 碌 嘅 壽 司。

      

       壽 司 波 波 用 咗 三 文 魚 、吞 拿 魚 、鱲 魚 、蝦 等 製 作。

      

       果 盤 由 今 個 月 開 始 用 咗 冰 鎮 ,保 持 新 鮮 度。

      

       莎 巴 翁 一 定 要 試 吓 ,水 準 相 當 高 ,香 噴 噴 、甜 絲 絲。

      

       朱 古 力 麥 皮 椰 子 撻 亦 比 以 前 好 食 咗 ,朱 古 力 味 香 濃

       

       餅 房 呢 個 月 製 作 甜 品 嘅 水 準 得 咗 好 多 ,我 亦 食 多 咗。

      

       Sacher 都 有?好 膩 嘅 朱 古 力 呀! 

      

       但 食 落 甜 而 不 膩 ,朱 古 力 味 香 濃。

      

       芒 果 慕 絲 蛋 糕 好 好 好 好 味 ,芒 果 味 輕 甜 夠 清 新。 

      

       呢 晚 前 後 食 咗 4、5 件 芒 果 慕 絲 蛋 糕 ,好 味 嘛!

      

       荔 枝 西 柚 慕 絲 蛋 糕 個 賣 相 真 係 好 特 別 . . .

      

       荔 枝 . . . 西 柚 . . . 味 比 較 輕 ,輕 到 唔 多 覺 . . .

      

       綠 茶 芝 士 蛋 糕 帶 住 好 濃 嘅 綠 茶 香 ,超 好 味。

      

      

  

       清 酒 提 子 啫 喱 變 咗 我 嘅 必 食 甜 品 ,味 道 真 係 好 得。

      

       Macaron 繼 續 任 食 ,你 食 得 幾 多 粒 先?

      

       拿 破 崙 個 賣 相 咁 得 意 嘅?好 唔 好 食 架?

       

       外 皮 香 口 鬆 脆 ,內 層 清 清 甜 甜 ,味 道 OK 喎!

      

       日 式 芝 士 蛋 糕 質 感 好 smooth ,甜 度 適 中。

      

       綠 茶 卷 細 細 粒 容 易 食!

       

       Tiramisu 杯 清 甜 軟 綿 綿 ,好 食 過 以 前 好 多。

      無 嗱?Coupon 呢?王 子 優 惠 呢?等 吓 啦!

      

       電 話 : 3550 0275       

      分 段 時 間 : 6p.m - 8p.m / 8:30p.m - 10:30p.m

      平 均 消 費 : $568 / 兩 位 ( 星 期 一 至 四 )

                          $608 / 兩 位 ( 五 至 日 及 公 眾 假 期 )  

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       地 址 : 尖 沙 咀 赫 德 道 8A 麗 景 酒 店 1 樓

                         

 


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