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酒 店 Afternoon Tea

喜來登酒店 Sky Lounge 鵝肝蘋果下午茶

不眠王子 於 2013年04月19日發表   人氣:1129




 望著海一片 滿懷倦 來食嘢儲電 
 望著天一片 只感到 人餓亂
 我的心餓到痴咗線 Tea set不見 但仍猛望前
 
期望侍應可請我 每天飲嘢 連一個麵 
 出街真嘆 靚相太賤 迫使你狂話我顛
 樓下只有杯麵 一個個 . . . 

  月 初 ,於 喜 來 登 酒 店 頂 樓 的 
Sky Lounge 嘆 下 午 茶 ,對 住 咁 靚 的 維 港 景 ,咁 好 的 構 圖 ,一 邊 影 相 、一 邊 作 了 以 上 這 首 歌。古 語 有 云 : 春 宵 一 刻 值 千 金。但 對 日 捱 夜 捱 的 香 港 人 來 說 ,於 陽 光 普 照 下 嘆 下 午 茶 ,可 以 話 : High Tea 一 刻 值 萬 金!



  九 龍 區 的 酒 店 嘆 下 午 茶 ,講 到 景 觀 最 佳 的 ,Sheraton 可 以 說 數 一 數 二 ,對 住 維 港 的 酒 店 當 然 不 止 一 間 ,但 在 洲 際 high tea 的 高 度 ,跟 尖 東 海 傍 的 Starbucks 無 異 ,Ritz Carlton 則 過 高 了 ,想 望 望 多 艘 船 在 眼 前 飄 飄 蕩 蕩 也 不 能。



  即 使 不 是 坐 於 窗 前 ,坐 後 一 排 的 景 觀 亦 是 不 錯 的。



 再 入 一 點 ,還 有 更 好 坐 的 梳 化 位 呢!



  Sky Lounge 嘆 下 午 茶 有 幾 個 選 擇 ,除 了 鵝 肝 蘋 果 下 午 茶 ,還 有 英 倫 鬆 餅 及 精 選 蛋 糕 餐 可 選。



  精 選 蛋 糕 餐 ($108) 跟 咖 啡 、茶 或 橙 汁 ,蛋 糕 只 得 一 款 ,質 素 比 連 鎖 西 餅 店 的 出 品 更 一 般 ,物 非 所 值



  鵝 肝 蘋 果 下 午 茶 ($218) 還 是 主 角 吧!質 素 好 得 多 了 ,下 午 茶 set 亦 是 跟 咖 啡 、茶 或 橙 汁。茶 壺 內 只 是 用 茶 包 ,也 不 是 我 愛 飲 的 TWG 或 Twinings。想 飲 茶 葉 泡 的?加 多 $20 便 可。





 這 裡 的 咖 啡 、茶 或 橙 汁 ,我 會 首 選 前 者 ,咖 啡 是 相 當 不 錯 的。



 以 上 的 仍 不 合 心 意?可 加 錢 轉 飲 其 他 飲 品。



  香 檳 是 法 國 的 Ayala ,加 $95 便 可 享 用 ,當 然 是 超 值 ,平 日 單 點 差 不 多 要 $200 一 杯 架!



  坦 白 講 ,以 前 喜 來 登 酒 店 所 採 用 的 三 角 形 tea set 架 ,個 人 覺 得 十 級 肉 酸。但 今 次 這 一 個 ,賞 心 悅 目 得 多 了。如 果 陽 光 普 照 ,可 以 影 到 好 多 靚 相 呢!



  鵝 肝 蘋 果 下 午 茶 ($218 / 位) 於 每 日 的 下 午 3 - 6 點 供 應 ,去 到 四 月 尾 咋!下 個 月 便 會 轉 另 一 個 主 題 ,而 下 個 月 母 親 節 當 日,酒 店 更 會 跟 Nina Ricci 合 作 推 出 母 親 節 限 定 下 午 茶 呢!


  Sky Lounge x Nina Ricci 母 親 節 限 定「時 尚 名 媛」下 午 茶 內 容 超 豪 華 ,包 括 帕 爾 馬 火 腿 芝 士 杯 、龍 蝦 沙 律 軟 卷 、法 式 鵝 肝 燉 蛋 、 芒 果 大 蝦 黃 金 春 卷 、玫 瑰 味 macaron 及 黑 朱 古 力 布 甸 萬 花 筒 等。而 飲 品 亦 同 時 升 級,可 以 選 青 蘋 果 冰 沙 雞 尾 酒 或 法 國 Ayala 香 檳。

  每 枱 客 人 更 會 獲 贈 法 國 Nina Ricci 迷 你 香 水 一 份 添!5 月 12 日 由 中 午 12 點 至 傍 晚 6 點 半 供 應 ,價 錢 只 係 每 位 $288 ,抵 到 不 得 了 呀!



  說 回 鵝 肝 蘋 果 下 午 茶 吧!精 緻 的 層 架 放 置 了 11 款 美 食 ,Tea set 來 說 算 是 相 當 豐 富。



 餅 架 分 了 4 層 ,最 頂 的 兩 層 有 甜 品 5 款 ,唔 需 要 每 款 去 形 容 啦!



 熱 情 果 紅 桑 子 慕 絲 蛋 糕 賣 相 一 般 ,但 味 道 係 very good 的。 



 東 加 豆 法 式 燉 蛋 要 食 真 一 點 個 味 道 ,幾 特 別 的。



  野 莓 希 臘 乳 酪 、法 國 焦 糖 朱 古 力 及 開 心 果 蛋 白 杏 仁 餅 ,後 兩 者 是 必 然 好 食。 



  野 莓 希 臘 乳 酪 據 知 希 臘 乳 酪 脂 肪 含 量 極 低 ,而 我 只 知 質 感 滑 溜 到 不 得 了 ,食 多 杯 都 仲 得。



 牛 油 鬆 餅 亦 做 得 相 當 有 水 準 ,質 感 鬆 化 ,牛 油 香 亦 頗 濃。



 蘋 果 醬 就 沒 有 特 別。



 煙 鴨 胸 蘋 果 軟 包 軟 軟 熟 熟 中 帶 幾 分 果 甜 ,好 食 到 想 encore 呀!



  炸 鵝 肝 雪 香 賣 相 有 點 似 咖 喱 角 ,誰 會 估 到 內 裡 的 餡 是 富 貴 的 鵝 肝 呢!



 鵝 肝 冷 凍 多 士 係 無 可 能 唔 好 味 的 小 吃 ,而 且 份 量 亦 不 少 呢!



 第 二 次 去 食 時 ,鵝 肝 冷 凍 多 士 賣 相 無 咁 靚 ,但 厚 到 呢 . . . 
 


 烤 鴨 米 紙 卷 伴 了 不 少 青 瓜 條 、蘿 蔔 條 ,清 新 爽 口。

 鵝 肝 蘋 果 下 午 茶 供 應 到 四 月 尾 咋!快 快 打 電 話 訂 位 吧!



 電 話 : 2369 1111                     平 均 消 費 : $218 / 位

 地 址 : 
尖 沙 咀 彌 敦 道 20 號 香 港 喜 來 登 酒 店 18 樓 
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不眠王子

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