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皇家太平洋酒店 柏景餐廳 自助晚餐 甜品篇

不眠王子 於 2011年04月04日發表   人氣:876


    家 太 平 洋 酒 店 柏 景 餐 廳 自 助 晚 餐 的 甜 品 區 分 左 右 兩 邊 ,肉 眼 睇 陣 容 唔 算 太 強 ,右 邊 又 係 意 式 奶 凍 、各 式 布 甸 、芝 士 餅 同 幾 個 大 蛋 糕 之 類 ,款 式 比 較 少 ,不 過 賣 相 及 味 道 就 頗 有 水 準。咁 評 級 又 唔 俾 低 啲?因 為 左 邊 就 不 得 了 ,有 Dreyers 、Häagen-Dazs 、雀 巢 雪 糕 杯 任 食 及 朱 古 力 噴 泉 ,最 重 要 係 有 廚 師 即 場 製 作 多 款 高 水 準 甜 品。 自 助 晚 餐 平 日 每 位 $368 ,食 評 網 上 有 75 折 coupon 下 載 ,加 咗 一 後 計 落 都 係 $313 位 ,加 上 頭 盤 及 熱 葷 的 款 式 極 之 豐 富 ,又 可 以 食 足 3 粒 鐘 有 多 ,包 你 話 抵 食。所 以 近 排 有 唔 少 朋 友 問 我 點 解 無 再 介 紹 幫 襯 開 嗰 間 酒 店 的 buffet ,因 為 呢 度 價 錢 仲 平 ,兼 且 可 以 享 受 到 更 多 美 食 嘛!


    今 個 月 主 題 係「黑 鑽‧盛 饌」黑 松 露 菌 自 助 晚 餐 ,部 份 甜 品 亦 加 咗 黑 松 露 菌 元 素。


      炒 雪 糕 係 近 年 柏 景 buffet 最 受 歡 迎 的 甜 品 之 一 ,即 叫 即 製 ,王 子 見 到 美 女 廚 房 炒 雪 糕 ,梗 係 舉 高 啲 部 機 啦!  


   炒 雪 糕 精 彩 之 處 ,係 可 以 將 硬 邦 邦 的 雪 糕 混 入 各 種 自 己 喜 愛 的 配 料 ,你 睇!配 料 多 達 十 幾 種 架!


 揀 好 配 料 後 ,美 女 會 為 你 於 冷 冷 的 鐵 板 上 炒 雪 糕。
 


 炒 雪 糕 可 以 稱 得 上 係 史 上 最 樣 衰 但 又 好 好 味 的 甜 品
 


 一 "篤" 雪 糕 有 齊 軟、硬、甜、冷 等 多 個 層 次 ,幾 過 癮?


  鮮 果 班 戟 睇 賣 相 就 知 手 勢 O 唔 O 啦!O 乜?OK 呀!


 班 戟 煎 得 啱 啱 好 ,邊 係 微 脆 的 ,雜 果 新 鮮 夠 請 甜。


窩 夫 必 食 ,睇 住 佢 出 爐 熱 脆 脆 ,就 咁 食 香 甜 熱 烘 烘。


  雪 糕 跟 窩 夫 係 絕 配 ,一 冷 一 熱 ,夠 刺 激。


     叫 師 傅 代 加 雪 糕 球 就 只 得 雀 巢 出 品 ,攞 一 塊 窩 夫 ,然 後 過 附 近 的 雪 糕 櫃 攞 杯 Häagen-Dazs 返 埋 位 自 己 加 啦!

     


  焗 黑 菌 梳 乎 厘 亦 係 即 叫 即 焗 ,味 道 唔 錯 但 size 太 細。

      


    Häagen-Dazs 、Dreyers 及 雀 巢 雪 糕 杯 任 食 ,你 識 揀 啦!

    開 飯 網 內 有 古 靈 精 怪 食 評 老 作 話 酒 店 的 Häagen-Dazs 得 1 隻 味 ,呢 晚 我 喺 唔 同 鐘 數 分 別 食 咗 呍 呢 嗱 、朱 古 力 及 咖 啡 味 total 3 杯 噃! 

      


  牛 油 麵 包 布 甸 唔 知 點 解 少 人 幫 襯 ,我 試 過 ,好 食 喎!

      


  朱 古 力 麵 包 布 甸 朱 味 唔 算 太 濃 ,但 熱 烘 烘 、好 香 甜。

      


 朱 古 力 噴 泉 . . . 精 彩 甜 品 咁 多 ,自 然 被 人 冷 落 一 旁。

     


  Tiramisu 賣 相 靚 ,軟 綿 綿 、朱 味 濃 、有 酒 香 ,100 分!

      


 杏 仁 黃 梅 吉 士 撻 外 香 脆 內 香 甜 ,所 以 極 受 歡 迎。

      


  香 芒 拿 破 崙 係 就 係 幾 脆 ,但 只 係 香 脆 但 唔 夠 鬆 脆。


 朱 古 力 慕 絲 一 定 要 試 ,朱 味 濃 ,軟 綿 綿 ,層 次 豐 富。

      


  紅 桑 子 慕 絲 蛋 糕 係 我 的 至 愛 ,正 到 我 前 後 食 咗 3 件。

      


 慕 絲 軟 滑 清 甜 帶 果 香 ,中 間 層 蛋 糕 亦 鬆 軟 好 好 味。

      


   藍 莓 芝 士 蛋 糕 亦 夠 水 準 ,餅 底 微 脆 不 鬆 散。

       


  香 橙 芝 士 餅 又 係 唔 食 . . . 唔 得 ,輕 輕 的 橙 味 好 誘 人。

      


  焦 糖 布 甸 唔 係 即 刻 出 ,但 影 完 即 俾 人 舀 清 ,明 啦?


 朱 古 力 蛋 糕 面 層 軟 滑 甜 到 漏 ,下 層 硬 身 夠 煙 韌。


   朱 古 力 果 仁 蛋 糕 無 試 到 ,應 該 都 唔 錯 吧?


   紅 豆 綠 茶 卷 當 然 有 食 啦!我 係 綠 茶 怪 嘛!

       


  紅 豆 份 量 唔 算 多 ,綠 茶 卷 軟 綿 綿 ,甜 度 清 怡 ,唔 錯! 


  清 酒 啫 喱 配 雜 莓 又 係 值 得 一 試 ,真 係 有 清 酒 香 架!

       







  黑 菌 朱 古 力 慕 絲 加 咗 少 少 黑 松 露 ,食 咗 都 無 乜 感 覺。


  芒 果 布 甸 反 而 有 少 少 驚 喜 ,質 感 滑 溜 就 當 然 係 啦!


 芒 果 肉 亦 新 鮮 香 甜 ,仲 好 似 . . . 好 似 用 火 輕 輕 燻 過。 

       


 紅 桑 子 焦 糖 布 甸 跟 大 大 盆 的 焦 糖 布 甸 水 準 係 一 樣 的

      


 椰 子 奶 凍 配 士 多 啤 梨 只 係 試 咗 一 杯 ,OK 夠 滑 啦!

      


 椰 子 奶 凍 配 紅 桑 子 無 試 到 ,反 正 都 係 差 唔 多 嗰 類 嘛

      


 紅 豆 椰 汁 糕 亦 無 試 到 ,現 場 正 嘢 太 多 啦!

      


   生 果 有 3 款 ,新 鮮 又 多 汁 ,尤 其 是 西 瓜 ,靚 到 起 沙。

      


  2738 2322             供 應 時 間 : 6:30p.m - 10p.m

  平 均 消 費 : $368 / 位 ( 星 期 一 至 四 )

                       $398 / 位 ( 星 期 五、六、日 及 公 眾 假 期 ) 


  地 址 : 尖 沙 咀 中 港 城 皇 家 太 平 洋 酒 店 1 樓


 


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不眠王子

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