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皇家太平洋酒店 柏景餐廳 自助晚餐 頭盤篇

不眠王子 於 2011年04月09日發表   人氣:984


      

       皇 家 太 平 洋 酒 店 早 前 送 咗 一 圍 楊 貴 妃 宴 俾 王 子 ,作 為 一 個 唔 貪 心 的 Blogger ,無 理 由 唔 幫 襯 吓 人 家 嘛!於 是 最 近 喺 facebook 攪 咗 個 楊 貴 妃 宴 飯 局 ,兼 且 到 酒 店 旗 下 的 柏 景 餐 廳 試 試 佢 哋 的 自 助 晚 餐。

      餐 廳 4 月 主 題 係「黑 鑽‧盛 饌」黑 松 露 菌 自 助 晚 餐 ,自 然 有 唔 少 美 食 加 入 咗 矜 貴 的 黑 松 露 啦!

      好 多 blog 友 話 王 子 近 排 講 好 多 buffet ,即 係 咁 ,食 buffet 食 得 咁 密 一 來 王 妃 鍾 意 ,二 來 王 子 食 buffet 的 心 態 唔 同 其 他 人 ,我 欣 賞 美 食 ,無 數 款 美 食 當 前 的 時 候 ,心 情 都 會 靚 啲!自 己 本 身 係 慢 食 主 義 者 ,所 以 食 buffet 唔 鍾 意 同 人 鬥 搶 ,你 嬲 王 子 都 要 講 ,其 實 buffet 鬥 搶 嘢 食 真 係 好 低 能 ,任 何 一 款 食 物 俾 客 掃 晒 之 後 餐 廳 唔 會 補 給 咩?咁 急 做 乜?

      自 助 晚 餐 平 日 每 位 $368 ,食 評 網 上 有 75 折 coupon 下 載 ,加 咗 一 後 計 落 都 係 $313 位 ,加 上 頭 盤 及 熱 葷 的 款 式 極 之 豐 富 ,又 可 以 食 足 3 粒 鐘 有 多 ,包 你 話 抵 食。所 以 近 排 有 唔 少 朋 友 問 我 點 解 無 再 介 紹 食 開 嗰 間 酒 店 的 buffet ,因 為 呢 度 價 錢 仲 平 ,兼 且 可 以 享 受 到 更 多 美 食 嘛!

       

       廚 房 係 開 放 式 設 計 ,美 食 自 然 可 以 第 一 時 間 補 給。

      

       餐 廳 地 方 相 當 大 ,可 以 容 納 接 近 300 人 ,食 客 普 遍 亦 比 較 斯 文 ( 唔 計 買 團 購 較 夜 時 段 入 嚟 嗰 班 ),唔 會 見 到 鬆 踭 搶 食 的 情 況 ,最 正 係 有 8 人 大 枱 可 以 俾 成 班 朋 友 聚 吓!

      

       一 入 門 口 就 係 沙 律 吧 ,款 式 都 算 多 ,可 以 食 廚 師 製 作 的 沙 律 ,亦 可 以 玩 DIY。

       

       黑 松 露 醬 海 鮮 凱 撒 沙 律 係 主 打 ,中 間 嗰 杯 係 黑 松 露 醬 ,配 以 4 款 海 鮮 及 各 種 新 鮮 沙 律 菜 ,自 己 撈 又 得 ,叫 廚 師 幫 忙 撈 亦 得。

     

      綠 油 油 係 乜 東 東?Wasabi 蟹 子 是 也!

      

       由 廚 師 幫 忙 撈 的 黑 松 露 醬 海 鮮 凱 撒 沙 律 當 然 靚 啲!

      

       自 助 沙 律 吧 亦 有 唔 少 配 料 俾 你 DIY。 

      

       呢 款 似 菠 蘿 沙 律 多 過 似 什 果 沙 律。

       

       雞 蛋 沙 律

      

       

       三 色 椒 拼 茄 子 沙 律

       

       

       鱈 場 蟹 腳 都 幾 大 隻 、幾 鮮 甜 架!

      

       青 口 有 相 你 睇 ,Size 亦 唔 細。

      

       翡 翠 螺 就 . . . 實 在 太 細 隻 ,味 道 亦 偏 啖。

      

       凍 蝦 亦 相 當 細 "粒" ,無 興 趣。

       

       藍 青 口 質 素 亦 只 係 一 般。

      

       

       Wasabi 醬 釀 火 雞 肉 咁 得 意?值 得 一 試。

      

       剌 身 都 係 三 文 魚 、吞 拿 魚 、雕 魚 等 呢 類 大 路 貨 色。

      

       壽 司 有 幾 位 師 傅 即 場 包 ,睇 得 出 有 板 有 眼 ,以 400 蚊 樓 下 的 buffet 嚟 講 水 準 係 收 貨 有 餘 ,我 都 破 例 食 咗 幾 件。

      

      

       玉 子 壽 司 仲 加 咗 唔 少 黑 松 露 提 味 ,梗 係 有 食 啦!

      

       

      

       

       雜 錦 壽 司 去 超 市 買 一 小 盒 都 要 20 以 上 架!呢 度 任 食。

       

       我 試 咗 少 少 ,飯 粒 夠 軟 熟 ,又 有 唔 少 三 文 魚 ,好 味。

      

       漬 物 都 有 咁 多 選 擇 ,呢 個 價 錢 的 buffet 都 算 少 有。

      

      

       自 助 茶 水 吧 估 唔 到 有 凍 茶 供 應。

       

       電 話 : 2738 2322             供 應 時 間 : 6:30p.m - 10p.m

      平 均 消 費 : $368 / 位 ( 星 期 一 至 四 )

                          $398 / 位 ( 星 期 五、六、日 及 公 眾 假 期 )   

      溫 馨 提 示 : 食 評 網 站 有 75 折 coupon

      地 址 : 尖 沙 咀 中 港 城 皇 家 太 平 洋 酒 店 1 樓

      

 


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不眠王子

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