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Balalaika 俄羅斯餐廳 冰火晚餐

不眠王子 於 2011年06月29日發表   人氣:683


      

       早 排 喺 團 購 網 見 到 俄 羅 斯 餐 廳 Balalaika 有 個 $399 體 驗 俄 羅 斯 沙 皇 魚 子 醬 2 人 晚 宴 及 零 下 20 度 冰 窖 內 暢 飲 伏 特 加 (原 價 $1078)。價 錢 確 實 吸 引 到 忍 唔 住 手 即 刻 買 ,平 日 喺 呢 間 開 咗 接 近 10 年 嘅 俄 羅 斯 餐 廳 飲 2 杯 伏 特 加 都 over $100 ,加 埋 2 人 晚 餐 兼 包 咗 加 一 都 係 $399 又 點 會 唔 吸 引。

      香 港 嘅 俄 羅 斯 餐 廳 唔 多 ,擁 有 冰 酒 窖 嘅 印 象 中 Balalaika 好 似 係 只 此 一 家 ,而 佢 哋 嘅 尖 沙 咀 分 店 剛 喺 早 前 結 業 ,令 俄 羅 斯 餐 廳 更 加 買 少 見 少 了。

      雖 然 我 哋 係 食 coupon dinner ,但 service 無 因 為 咁 而 有 所 招 呼 不 週 ,幾 位 後 生 女 侍 應 都 非 常 殷 勤 呢!

       

       俄 羅 斯 沙 皇 魚 子 醬 晚 宴 由 頭 盤 沙 律 、湯 、主 菜 到 甜 品 望 落 個 陣 容 都 相 當 鼎 盛 ,直 頭 有 啲 擔 心 食 唔 晒 呢!

      

       餐 廳 靠 窗 個 view 都 幾 好 feel 架!可 以 望 到 成 條 酒 吧 街。

                    

       團 購 晚 餐 無 跟 俄 羅 斯 麵 包 ,侍 應 向 我 哋 推 介 係 自 家 製 ,好!又 試 吓 ,見 賣 相 唔 錯 兼 且 每 個 賣 $10 亦 唔 貴。

      

       俄 羅 斯 麵 包 有 三 文 魚、豬 肉 及 蘋 果 等 餡 料 可 供 選 擇。

      

       俄 羅 斯 蘋 果 包 ($10) 超 正!必 食!包 身 熱 烘 烘 非 常 鬆 軟 ,包 底 微 脆 ,而 蘋 果 肉 又 多 又 香 甜 又 juicy。

      

       俄 羅 斯 三 文 魚 包 ($10) 餡 料 多 到 迫 爆 個 包 ,勁 軟 熟。

      

       頭 盤 係 俄 式 拼 盤 ,中 間 嘅 係 俄 式 蟹 肉 沙 律 ,左 邊 係 煙 三 文 魚 班 戟 伴 奧 沙 家 魚 子 醬 、後 面 有 俄 式 釀 蛋 伴 奧 沙 家 魚 子 醬 及 扒 鮮 露 筍 ,蟹 肉 沙 律 相 當 fresh ,好 好 味。

       

       傳 統 牛 尾 羅 宋 湯 唔 夠 濃 稠 ,但 配 料 勁 多 ,味 道 唔 錯。

                

      飲 完 個 湯 ,靚 仔 主 角 出 場 啦!主 菜 海 陸 拼 盤 會 即 場 喺 你 張 枱 旁 邊 點 火 ,將 串 燒 上 嘅 各 類 肉 扒 及 海 鮮 加 少 少 酒 香 ,食 落 更 惹 味 之 餘 ,仲 額 外 多 一 份 視 覺 娛 樂。

     

      淋 喺 串 燒 上 嘅 唔 知 係 咪 伏 特 加 酒 呢?好 大 火 呀!

      

       海 陸 拼 盤 包 括 扒 春 雞 、扒 牛 柳 配 黑 椒 汁 、燒 豬 肋 骨 、扒 大 蝦 配 香 草 蒜 香 牛 油 、鱸 魚 伴 紅 魚 子 醬 、時 令 蔬 菜 及 燒 薯 盡 於 一 碟。賣 相 勝 在 大 堆 頭 ,OK 收 貨 啦!

      

       醬 醬 汁 汁 係 另 上 ,都 算 幾 體 貼。

      

       海 陸 拼 盤 每 人 一 份 ,真 係 好 鬼 飽 ,王 妃 仲 食 唔 晒 添!

      

       春 雞 唔 係 好 春 . . . 啲 肉 有 少 少 嚡 ,大 蝦 反 而 好 彈 牙。牛 柳 同 燒 豬 肋 骨 都 唔 錯 ,整 體 水 準 合 格 嘅! 

      

       鱸 魚 肉 質 比 較 結 實 ,自 己 鍾 意 食 嫩 滑 嘅 魚 肉 多 啲!

      

       甜 品 係 俄 式 布 甸 ,除 咗 餐 具 ,唔 覺 布 甸 有 幾 俄 式。

      

        俄 式 布 甸 加 咗 紅 莓 漿 ,質 感 頗 滑 ,味 道 . . . not bad!

                   

       Russian Breeze ($60) 其 實 係 士 多 啤 梨 沙 冰 ,獨 立 點 嘅!

      

       享 受 完 俄 羅 斯 沙 皇 魚 子 醬 晚 宴 ,先 去 酒 吧 影 吓 相。

       

       冰 酒 窖 就 喺 旁 邊 ,仲 見 到 有 美 少 女 喺 裡 面 影 相 添!

      

       進 入 零 下 20 度 嘅 冰 窖 之 前 ,侍 應 好 細 心 咁 幫 我 哋 先 著 大 大 件 皮 草 ,就 咁 行 入 去?我 無 咁 嘅 膽 量 . . . 囉!

       

       冰 窖 內 有 冰 雕 長  ,如 果 妳 係 著 裙 ,唔 好 坐 咁 耐 呀!

      

       冰 窖 內 有 超 過 60 種 伏 特 加 酒 ,每 杯 由 $50-$120 不 等。

      

       伏 特 加 飲 唔 夠 半 杯 ,全 身 已 經 feel 到 有 啲 暖 笠 笠。

      

       喺 冰 窖 影 啲 咁 嘅 相 . . . 你 夠 膽 無?

      

       電 話 : 3579 2929          平 均 消 費 : $200 - $300 / 位

      地 址 : 中 環 德 己 笠 街 55 號 蘭 桂 坊 大 廈 閣 樓 

                 一 按 地 址 直 達 Google 地 圖

      

 


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不眠王子

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