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酒 店 Afternoon Tea

帝京酒店 Lion Rock 悠閒常在看獅山 愛上High Tea早午晚

不眠王子 於 2013年06月25日發表   人氣:1752




  潮 流 興 High Tea ,不 知 從 那 時 開 始 ,High Tea 再 不 是 酒 店 咖 啡 室 的 專 利 ,市 面 有 不 少 普 通 的 西 餐 廳 也 在 下 午 茶 時 段 ,提 供 3 層 架 式 的 High Tea set ,現 在 就 連 酒 吧 也 來 分 一 杯 羹 了。但 更 破 格 的 是 ,High Tea 再 不 是 侷 限 在 下 午 茶 時 段 ,有 酒 店 打 破 常 規 ,由 早 上 11 點 開 始 供 應 Morning High Tea ,一 直 去 到 半 夜 1 點 的 High Wine Tea ,從 此 High Tea 真 的 做 到 由 早 "High" 到 晚 了。



  王 子 說 的 是 位 於 旺 角 的 帝 京 酒 店 3 樓 的 Lion Rock ,酒 吧 由 早 上 11 點 便 開 始 營 業 ,並 且 於 11 點 至 中 午 12 點 半 推 上 Morning Tea set【醒 晨 之 選】- 三 層 架 早 午 餐 ,一 位 用 $118 ,兩 位 用 只 需 $198 ,每 位 跟 咖 啡 或 茶 一 杯。以 High Tea 來 說 ,這 個 價 錢 是 超 值 到 不 得 了。以 酒 店 食 lunch 來 說 ,這 個 價 錢 亦 是 超 值 到 不 得 了 ,哈 哈!



  Lion Rock 是 一 間 豪 裝 酒 吧 ,地 方 大 到 可 以 容 納 差 不 多 70 個 客 人。 



  樓 底 超 高 兼 廣 闊 的 弧 形 落 地 大 玻 璃 窗 ,對 到 正 獅 子 山 ,酒 吧 叫 Lion Rock 便 是 因 此 得 來。



  有 如 此 壯 麗 的 景 觀 ,當 然 是 提 供 予 Tea for Two 了。



  因 為 下 面 是 鐵 路 沿 線 部 份 ,所 以 景 觀 無 阻 礙 ,一 覽 無 遺。 



  個 景 清 楚 到 呢 . . . 九 鐵 司 機 有 無 玩 手 機 也 一 目 了 然 (笑 一 個)。 



  酒 吧 中 央 的 真 皮 大 梳 化 亦 相 當 舒 適 ,不 妨 約 多 幾 個 朋 友 ,點 多 幾 款 tea set 慢 慢 嘆。幾 款?繼 續 看 下 去 吧!



  酒 吧 再 不 是 大 人 的 專 利 ,酒 店 對 小 客 人 亦 照 顧 周 到。



  Lion Rock 的 tea set 多 達 6 款 ,分 別 有 今 次 推 介 的 Morning Set ,下 午 茶 時 段 則 有 4 款 tea set ,而 晚 上 便 有 別 開 生 面 的 High Wine Set。有 選 擇 困 難 症 嗎?不 用 擔 心 ,可 以 用 iPad 圖 文 並 茂 慢 慢 揀 的。



 【醒 晨 之 選】- 三 層 架 早 午 餐 ($118 / 位 ,$198 / 兩 位) ,三 層 架 最 底 層 是 西 式 早 餐 ,中 層 是 中 式 點 心 ,而 頂 層 則 是 甜 品 及 水 果。



  每 位 跟 咖 啡 或 茶 一 杯 ,High Tea 嘛!是 要 試 試 這 裡 的 茶 ,茶 具 一 到 ,已 看 出 酒 店 花 了 不 少 心 思。茶 杯 的 杯 口 是 斜 的 、杯 耳 是 斜 的 ,杯 身 有 Lion Rock 的 獅 山 標 記 ,相 當 骨 子。



  Lion Rock 探 用 的 是 美 國 Mighty Leaf 茶 包 ,品 牌 選 用 原 片 茶 葉 及 絲 質 環 保 茶 袋 ,茶 香 濃 到 歷 久 不 散。



  不 愛 茶 嗎?不 妨 選 咖 啡 ,酒 吧 標 明 是 Starbucks 咖 啡 ,但 靜 雞 雞 話 你 知 ,這 裡 的 咖 啡 "特 別" 好 飲 ,可 能 他 們 所 用 的 奶 跟 Starbucks 不 同 吧!



  想 飲 檸 什 、橙 什 亦 得 ,總 之 非 酒 精 類 飲 品 便 可 以 選 了。



  三 層 架 最 底 一 層 有 黑 魚 子 班 尼 迪 克 蛋 、芝 士 牛 角 包 及 和 牛 薯 餅。牛 角 包 酥 脆 到 不 得 了 ,和 牛 薯 餅 鬏 軟 惹 味。 



  黑 魚 子 班 尼 迪 克 蛋 賣 相 令 我 有 點 啼 笑 皆 非 ,是 班 尼 迪 克 蛋 嗎?似 荷 包 蛋 多 點 吧!荷 蘭 汁 呢? 



  班 尼 迪 克 蛋 的 組 合 是 沒 錯 的 ,味 道 亦 對 辦 ,只 是 賣 相 仍 有 待 改 善。 


  蛋 亦 是 用 靚 貨 色 ,蛋 汁 有 濃 濃 蛋 味。



  中 層 有 煙 三 文 魚 蘋 果 卷 、蝦 餃 、蟹 皇 燒 賣 及 鬆 脆 鵝 肝 春 卷。煙 三 文 魚 蘋 果 卷 是 一 個 相 當 清 新 的 組 合 ,外 軟 滑 內 爽 口 脆 甜。鬆 脆 鵝 肝 春 卷 夠 鬆 脆 ,只 是 不 太 覺 有 鵝 肝 味 . . . 



  蟹 皇 燒 賣 是 隔 鄰 帝 京 軒 的 出 品 ,水 準 當 然 是 超 讚 的 啦!



  蝦 餃 也 是 帝 京 軒 的 出 品 ,皮 薄 餡 靚 ,啖 啖 蝦 肉 鮮 味 爽 口 ,正 到 朋 友 仔 即 時 嚷 著 要 encore ,獨 立 再 叫 一 籠。



  Morning Tea 架 頂 層 有 燕 窩 薑 汁 燉 奶 、雜 莓 乳 酪 及 鮮 果 片。最 搶 鏡 當 然 是 燕 窩 薑 汁 燉 奶 , 燕 窩 份 量 不 少 嘛!薑 汁 燉 奶 又 香 滑。



  蝦 餃 ($34) 真 的 是 另 外 單 點 的 ,酒 吧 的 menu 內 是 沒 有 點 心 供 應 的 ,但 你 可 以 照 落 order 的 ,酒 吧 嘆 蝦 餃 ,型 到 爆 呀! 



  蟹 皇 燒 賣 ($34) 也 是 另 外 單 點 的 ,沒 理 由 單 點 一 籠 點 心 麻 煩 人 家 嘛!點 心 是 即 叫 即 蒸 的 ,熱 氣 騰 騰 超 好 味。



 電 話 : 2622 6167                平 均 消 費 : $130 / 位

 
供 應 時 間 : 11:00am - 1:00p.m 

 


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不眠王子

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