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酒 店 Afternoon Tea

帝京酒店 Lion Rock 意式風情 下午茶

不眠王子 於 2013年09月26日發表   人氣:4799




  帝 京 酒 店 3 樓 的 Lion Rock ,由 早 上 11 點 開 始 供 應 Morning High Tea set ,一 直 去 到 半 夜 1 點 的 High Wine Set ,合 共 有 6 款 tea set ,你 試 齊 未?時 間 是 不 會 等 人 的 ,部 份 tea set 已 經 轉 了 主 題。

 
【意 式 風 情 下 午 茶】($388 / 兩 位) 是 Lion Rock 歐 陸 High Tea 之 旅 的 第 一 站 ,3 層 架 盛 載 著 的 鹹 點 及 甜 點 多 達 12 款 ,大 部 份 食 材 加 入 了 意 大 利 元 素供 應 時 段 是 下 午 3 點 至 黃 昏 6 點 ,周 末 則 視 乎 客 流 量 而 作 分 段 安 排 ,訂 位 時 最 好 問 清 楚 了。



  Lion Rock High Tea 有 88 折 優 惠?真 的 ,Like 帝 京 酒 店 的 Facebook 專 頁 (Click HERE),然 後 於 星 期 一 至 四 幫 襯 時 用 手 機 向 侍 應 顯 示 專 頁 內 上 面 那 張 圖 便 可 享 受 到 優 惠 找 不 到 圖 中 連 結?Click HERE 吧!



  每 位 跟 一 杯 有 微 量 酒 精 的 意 式 特 飲 ,當 然 你 亦 可 以 選 無 酒 精 類 飲 品 或 Starbucks 咖 啡 啦!



  三 層 架 最 頂 的 一 層 小 吃 多 達 5 款 ,包 括 西 西 里 羅 勒 蕃 茄 蝦 脆 多 士 、帕 爾 瑪 腿 伴 芝 士 麵 包 棒 、拿 坡 里 帶 子 伴 茄 茸 黑 醋 、迷 你 煙 三 文 魚 意 大 利 包 及 意 大 利 芝 士 蛋 糕。



  帕 爾 瑪 腿 伴 芝 士 麵 包 棒 即 是 用 薄 切 Parma Ham 將 Grissini 麵 包 條 捲 起 來 ,頗 香 口 惹 味 的。 



  西 西 里 羅 勒 蕃 茄 蝦 脆 多 士 整 件 放 入 口 ,蝦 爽 茄 濃 、多 士 鬆 脆 ,味 道 清 新。



  意 大 利 芝 士 蛋 糕 OK 軟 滑 ,如 果 有 加 咖 啡 酒 就 更 高 分 了。



  拿 坡 里 帶 子 伴 茄 茸 黑 醋 最 得 我 歡 心 ,這 個 組 合 比 較 少 見 ,帶 子 浸 在 茄 茸 黑 醋 一 段 時 間 後 ,酸 酸 甜 甜 又 爽 口 ,相 當 醒 胃。 



  迷 你 煙 三 文 魚 意 大 利 包 就 真 的 不 合 格 ,煙 三 文 魚 味 道 偏 淡 ,意 大 利 包 又 乾 硬 化。  



  中 層 小 吃 有 3 款 ,莎 樂 美 腸 伴 無 花 果 配 胡 桃 是 一 個 味 道 超 讚 的 組 合。無 花 果 的 清 香 甜 味 跟 莎 樂 美 腸 的 鹹 香 是 絕 配 ,平 日 在 自 助 餐 見 到 ,我 也 會 如 此 配 搭 呢! 



  鮮 草 莓 伴 意 大 利 陳 醋 賣 相 充 滿 玩 味 ,旁 邊 的 美 女 好 友 也 好 奇 地 向 王 子 不 斷 發 問 ,如 果 草 莓 夠 香 甜 ,這 個 構 思 是 一 流 的 ,但 草 莓 是 一 如 所 料 的 不 夠 甜 , 再 噴 了 幾 滴 陳 醋 ,自 然 酸 上 加 酸 ,Very 酸 了!



  米 蘭 式 意 瓜 雞 肉 小 薄 餅 看 官 網 資 料 ,是 廚 師 精 選 意 大 利 青 瓜 、車 打 芝 士 、水 牛 芝 士 及 庫 耶 爾 芝 士 去 製 作 ,但 薄 餅 size 實 在 太 迷 你 ,只 感 覺 到 芝 士 濃 香 及 微 微 的 肉 類 口 感。



  三 層 架 最 底 的 一 層 甜 品 有 4 款 ,包 括 藍 莓 奶 凍 、鮮 莓 橙 酒 沙 巴 翁 、維 哥 達 芝 士 蛋 糕 及 意 大 利 檸 檬 酒 蛋 糕。 



  維 哥 達 芝 士 蛋 糕 賣 相 幾 別 緻 ,口 感 幼 滑 ,芝 士 香 淡 淡 的 ,餅 底 也 夠 脆。意 大 利 檸 檬 酒 蛋 糕 有 檸 檬 香 ,味 道 卻 是 甜 甜 的 ,一 點 也 不 酸。 



  藍 莓 奶 凍 香 甜 軟 滑 透 心 涼 ,不 錯 吃。



  鮮 莓 橙 酒 沙 巴 翁 上 甜 滑 下 微 酸 ,口 感 都 幾 特 別。

  整 體 而 言 ,意 式 風 情 下 午 茶 未 有 驚 喜 ,今 次 未 能 給 予【王 子 印 章】了 ,希 望 之 後 的 西 班 牙 及 法 國 為 主 題 的 下 午 茶 會 有 更 出 色 的 表 現 吧!

 


 電 話 : 2622 6167                   平 均 消 費 : $388 / 兩 位

 
供 應 時 間 : 3:00p.m - 6:00p.m 

 


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不眠王子

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