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Starbucks 咖啡大師親授 星巴克咖啡體驗課程

不眠王子 於 2012年04月03日發表   人氣:972




      Starbucks 年 中 幫 襯 唔 少 ,亦 知 道 佢 幾 年 前 開 始 開 辦 星 巴 克 咖 啡 體 驗 課 程 ,但 每 年 唔 會 開 太 多 班 ,每 班 又 唔 會 有 太 多 學 位 ,而 且 唔 係 你 話 俾 錢 就 有 得 學 ,想 參 與 咖 啡 體 驗?係 要 達 到 官 方 嘅 某 啲 簡 單 要 求 ,因 為 太 簡 單 ,所 以 每 次 都 有 超 多 人 報 名。

    王 子 早 前 得 到 Starbucks 嘅 寵 幸 ,獲 邀 跟 7 位 女 Bloggers 參 與 咗 星 巴 克 咖 啡 體 驗 課 程 2012 嘅 Bloggers 特 別 場 ,仲 得 到 嚟 自 西 雅 圖 嘅 星 巴 克 國 際 咖 啡 大 師 Patty Romaine-Moody,親 身 向 我 哋 分 享 佢 嘅 咖 啡 知 識 添!


 
    3 月 份 只 得 一 場 向 外 公 開 嘅 星 巴 克 咖 啡 體 驗 課 程 ,報 名 方 法 係 喺 官 方 Facebook 做 少少 功 課 ,等 Starbucks 取 錄 ,幸 運 兒 只 得 好 少 位 咋!


 

   今 次 嘅 星 巴 克 咖 啡 體 驗 課 程 有 星 巴 克 國 際 咖 啡 大 師 Patty 親 自 做 講 師 ,趣 味 性 自 然 大 增 ,單 係 佢 話 要 日 飲 千 杯 咖 啡 做 測 試 呢 一 句 已 教 我 印 象 難 忘 ,而 且 Patty 同 大 家 上 堂 時 盡 顯 其 風 趣 嘅 一 面 ,所 以 各 人 專 心 之 餘 一 啲 都 唔 悶。



     話 明 咖 啡 體 驗 課 程 ,當 然 測 試 味 覺 嘅 環 節 ,只 係 分 辨 3 種 咖 啡 嘅 味 道 ,都 唔 算 太 難 嘅!  


 
    Starbucks 推 出 咗 兩 款 全 新 口 味 嘅 鬆 餅 ,分 別 係 棉 花 糖 朱 古 力 鬆 餅 及 蘋 果 金 寶 鬆 餅 ,每 件 16 蚊 ,而 藍 莓 鬆 餅 已 推 出 咗 一 段 時 間 ,我 一 直 以 嚟 都 對 鬆 餅 呢 類 偏 乾 身 嘅 甜 食 無 乜 興 趣 ,直 到 上 堂 嗰 刻 才 知 道 自 己 原 來 一 直 無 幫 佢 搵 個 好 歸 宿。    



    棉 花 糖 朱 古 力 鬆 餅 配 合 埋 咖 啡 會 產 生 微 妙 嘅 化 學 作 用 ,唔 同 嘅 咖 啡 有 唔 同 嘅 效 果 ,個 人 覺 得 鬆 餅 越 甜 ,最 好 配 搭 比 較 甘 濃 嘅 咖 啡 去 中 和。  



 測 試 完 味 覺 ,Patty 就 向 大 家 講 解 Starbucks 處 理 咖 啡 豆 嘅 詳 情。 










    除 咗 國 際 咖 啡 大 師 Patty ,Starbucks 仲 派 咗 兩 位 本 地 嘅 coffee master 教 大 家 點 樣 調 製 一 杯 星 巴 克 皇 牌 咖 啡。  



    跟 住 每 兩 人 一 組 ,走 入 Starbucks 員 工 嘅 工 作 重 地 ,跟 coffee master 學 沖 榛 子 鮮 奶 咖 啡 了。 



 女 咖 啡 大 師 負 責 教 各 人 調 製 咖 啡。



 男 咖 啡 大 師 就 教 大 家 如 何 打 奶 泡。



 沖 咖 啡 都 要 有 技 巧 架!  









 合 格 嘅 咖 啡 色 澤 ,由 淺 到 深 會 有 幾 個 層 次。  



 打 奶 泡 亦 講 求 穩 定 性 及 熱 度 嘅 控 制。



 鮮 奶 泡 夠 挺 身 ,唔 好 以 為 容 易 ,都 有 朋 友 攪 到 雞 手 鴨 腳 架!




    王 子 嘅
榛 子 鮮 奶 咖 啡 ,連 導 師 都 話 我 夠 快 手 ,梗 係 啦!王 子 全 程 幫 各 人 不 斷 影 相 ,到 我 時 已 經 熟 能 生 巧 啦!   



 朋 友 調 製 製 嘅 焦 糖 布 丁 咖 啡 亦 唔 錯 噃!



    每 一 位 完 成 星 巴 克 咖 啡 體 驗 課 程 嘅 朋 友 都 會 獲 得 豐 富 禮 物 及 證 書 一 張 ,唔 知 攞 住 去 Starbucks 見 工 會 唔 會 即 刻 請 呢? 



    4 月 及 5 月 份 Starbucks 都 會 開 辦 課 程 架!想 好 似 我 哋 咁 玩 得 咁 開 心 ?留 意 官 方 網 站 及 佢 哋 嘅 Facebook 啦! 



 再 次 謝 謝 Starbucks 、Coffee Master Patty 及 Starbucks 鷹 君 中 心 店 嘅 所 有 店 員。 


 


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不眠王子

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